गाजर का उत्तम स्रोत क्या है?

गाजर बीटा कैरोटीन का अच्छा स्रोत होते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में बहुत आवश्यक माना जाता है। इसके अलावा गाजर में कई ऐसे विटामिन्स और पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिनको बेहतर स्वास्थ्य सुनिश्चित करने के लिए बहुत जरूरी माना जाता है।